القمة العربية الإسلامية: تحرك لتجميد مشاركة إسرائيل في الأمم المتحدة    رئيس الحكومة المغربية يؤكد ضرورة الوقف الدائم لإطلاق النار في غزة    رئيس جمهورية أوزبكستان: يجب وقف الحركات العسكرية وتوفير الممرات الإنسانية وبدء مفاوضات السلام وتشكيل دولة فلسطينية مستقلة وفق حدود عام 1967    "دار وإعمار" تطلق "تالا الخزام" و"سرايا الفرسان 2" و"النرجس ريزيدينس"    أمانة الطائف تطرح استثمار حديقة الملك فهد بالخالدية بمساحة ربع مليون م2    أمير تبوك يستقبل مدير فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة    الرئيس السوري: كلنا متفقون على المبادئ حول الانتهاكات الإسرائيلية في فلسطين ولبنان والأهم تحويلها إلى تطبيق على الواقع من أجل تحقيقها    الأمر بالمعروف بجازان تفعِّل المحتوي التوعوي "جهود المملكة العربية السعودية في مكافحة التطرف والإرهاب" بمحافظة بيش    البرهان: السودان قادر على الخروج إلى بر الأمان    الطائرة الإغاثية السعودية ال22 تصل لبنان    رئيس جمهورية طاجكستان: التبعات المأساوية للعمليات العسكرية في قطاع غزة ولبنان وضعت المنطقة في مواجهة أزمة إنسانية غير مسبوقة    الملك يتلقى رسالة خطية من رئيس غينيا بيساو    جناح أمانة القصيم يجذب اهتمام الزوار والمستثمرين في "سيتي سكيب"    NHC تعلن عن أكبر معروض عقاري في سيتي سكيب بأكثر من 62 ألف وحدة سكنية    أبو الغيط: ما تقوم به إسرائيل تدمير لمستقبل التعايش في المنطقة وتخريب لإمكانات السلام    رئيس وزراء أذربيجان يستقبل الأمين العام لمركز كايسيد    تجمع المدينة الصحي يدشن 8 مهابط للإسعاف الجوي    وزير الثقافة يتفقد مواقع أثرية ومشاريع إستراتيجية ثقافية في الأحساء    ترابط الشرقية تفوز بجائزة هارفرد العالمية للأعمال عن نزل للمرضى    لابورت يتحدث عن ثنائيته الرائعة مع سيماكان    فيصل بن سلطان: رؤية المملكة 2030 مهتم بخدمة اللغة العربية وكل ما يخدم انتشارها    ممثل رئيس وزراء جمهورية النيجر يصل إلى الرياض    نائب رئيس دولة الإمارات يصل إلى الرياض    "كفالة" تطلق 14 برنامجاً تمويلياً و100 مليار ريال ضمانات البرنامج التمويلية    لمسة وفاء.. المهندس عبدالعزيز الطوب    الفرصة لاتزال مهيأة لهطول الأمطار على معظم مناطق المملكة    تحالف دولي طبي من 85 دولة في مؤتمر "ميدام 24" لبحث مستجدات الأمراض الجلدية وطب التجميل    تدريب 100 مختص على أمراض التمثيل الغذائي    المملكة تستضيف المؤتمر العالمي رفيع المستوى حول مقاومة مضادات الميكروبات بمشاركة وزراء الصحة والبيئة والزراعة من مختلف دول العالم ورؤساء منظمات دولية    احتفال سنان والصائغ بزواج ريان    آل سالم إلى «الثامنة»    الأخضر يدشن تحضيراته في أستراليا    تعادل أبها والعدالة إيجابياً في دوري يلو    «مايكروسوفت»: إيقاف تطبيقات البريد والتقويم القديمة    أحمد قاسم.. عرّاب الأغنية العدنية ومجددها    209 طلاب يتنافسون للالتحاق بالجامعات الأمريكية عبر «التميز»    «الصناعات العسكرية» تنظّم مشاركة السعودية في معرض الصين الدولي للطيران    السعودية واليمن.. المصير المشترك    الدوسري مهدد بالإيقاف    161,189 مسافراً بيوم واحد.. رقم قياسي بمطار الملك عبدالعزيز    5 أسباب لسقوط أسنان المسنين    الرياض.. تتفوق على نفسها    مرحلة (التعليم العام) هي مرحلة التربية مع التعليم    المملكة تدين الهجوم الإرهابي في بلوشستان    اطلع على مشاريع المياه.. الأمير سعود بن نايف يستقبل أعضاء الشورى المعينين حديثاً    مهرجان الممالك القديمة    في مشهدٍ يجسد الحراك الفني السعودي.. «فن المملكة» ينطلق في«القصر الإمبراطوري» البرازيلي    النعاس النهاري بوابة لخرف الشيخوخة    عودة ترمب.. ذكاء الجمهوريين وخيبة الديمقراطيين !    لصوص الطائرات !    أمير الرياض يطلع على جهود الأمر بالمعروف    الزعيم صناعة اتحادية        أمير القصيم يكرّم وكيل رقيب الحربي    «مجلس التعاون» يدين الاعتداء الإرهابي الغادر الذي استهدف قوات التحالف في سيئون    منسج كسوة الكعبة المشرفة ضمن جناح وجهة "مسار" بمعرض سيتي سكيب العالمي المملكة العربية السعودية    مراسل الأخبار    وزارة الدفاع تنظم الملتقى الدولي الأول لضباط الصف القياديين نوفمبر الجاري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل صلصة الطماطم بالبابريكا
نشر في البلاد يوم 17 - 06 - 2023


10 حبات طماطم حمراء
2 فلفل أحمر 2 فلفل أخضر
3 فص ثوم
نصف كوب زيت
ملعقة صغيرة بابريكا مغربية
ماء
سكر
فلفل أسود
ملح
طريقة العمل
سخني الفرن إلى 180 درجة واحضري صينية خبز مبطنة بورق زبدة
يخبز حوالي 30 دقيقة حتي يتجعد الفلفل ويتحول إلى اللون الأسود قليلاً
اتركي الفرن مطفأ لمدة ساعة تقريبًا
اغلي الماء ضعي علامة X على كل حبة طماطم
ثم أضيفي الطماطم إلى الماء واطبخيها لمدة 5 دقائق تقريبًا وأخرجيها وقشريها
قطعي الثوم إلى شرائح سخني مقلاة بها 3 ملاعق كبيرة زيت
اقلي الثوم حتى يصبح لونه ذهبياً قليلاً
قطعي الطماطم إلى مكعبات وأضيفيها إلى المقلاة
اطهيها لبضع دقائق إذا لم تصفي الطماطم ما يكفي من السائل
أضيفي حوالي نصف كوب من الماء أو أكثر ويطهى حتى ينضج
نطحن الطماطم بخشونة ونعود إلى المقلاة ونخفض النار
نقطع الفلفل المشوي إلى مكعبات ونضيفها
نطبخها لنحو نصف ساعة على نار خفيفة نضيف الزيت والسكر والبهارات ونطهو لمدة ساعة أخرى على نار هادئة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.