كشفت دراسة بريطانية حديثة، أن تناول 4 أكواب من الشاي أو القهوة يومياً يقلل من خطر الإصابة بالخرف بأكثر من الربع، كما أن تناول المشروبات الساخنة بانتظام يقلل أيضاً من معدلات الإصابة بالسكتة الدماغية بنحو الثلث. وأجريت الدراسة، وفقاً لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، على 365 ألف شخصا من الرجال والنساء الذين تتراوح أعمارهم بين 50 و74 عاماً على مدى 15 عاماً، وأبلغ المشاركون بأنفسهم عن كمية القهوة والشاي التي شربوها. ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين شربوا فنجانين إلى 3 فناجين من القهوة، أو 3 إلى 5 أكواب من الشاي يومياً، أو مزيجاً من 4 إلى 6 فناجين من القهوة والشاي، كان لديهم أقل معدل للإصابة بالسكتة الدماغية أو الخرف. في حين أن أولئك الذين شربوا من فنجانين إلى 3 أكواب من القهوة و2 إلى 3 أكواب من الشاي يومياً لديهم خطر أقل بنسبة 32 % للإصابة بالسكتة الدماغية.