12 حالة تسمم في حائل وإغلاق المطعم

تعرض 12 شخصا لحالة تسمم غذائي في مدينة حائل بعد تناول وجبة من احد المطاعم بالمنطقة . ووأوضح سعد الثويني مدير إدارة الإعلام بأمانة المنطقة ان الاغلاق ثم عبر اللجنة الرباعية للتسمم الغذائي والمشكلة من بلدية وسط المدينة ووزارة الصحة وإمارة المنطقة وهيئة الغذاء والدواء.
وقد اثبتت التحاليل على الاطعمة والمصابين ان سبب التسمم عائد لانتقال ميكروب «سالمونيلا» من بعض العمالة المشغلة للمطعم وتم استبعاد المصابين منهم لحين شفائهم. في السياق نفسه اضاف الثويني أن الحملات المستمرة اسفرت عن ضبط عدد من المطاعم المخالفة للاشتراطات الصحية.
وتنوعت المخالفات بين تدني مستوى النظافة داخل اماكن تحضير الاطعمة ووجود اطعمة بائتة يتم تسخينها للزبائن ووجود اطعمة فاسدة تظهر عليها علامات التلف والفساد مع وجود فتحات صرف صحي مكشوفة على مكان تحضير الاطعمة مما يؤدي لنقل التلوث والتسمم الغذائي, وبناء عليه تم فرض غرامات مشددة وفق لائحة الغرامات واغلاق احد المطاعم لحين تصحيح وضع غرف التفتيش وأماكن تحضير الأطعمة.