مدينة الأمير عبدالله بن جلوي الرياضية تستضيف ختام منافسات الدرفت    البريد السعودي يصدر طابعاً بريدياً بمناسبة اليوم العالمي للطفل    أمير الشرقية يفتتح أعمال مؤتمر الفن الإسلامي بنسخته الثانية في مركز "إثراء"    الدفاع المدني يحذر من الاقتراب من تجمعات السيول وعبور الأودية    تهديدات قانونية تلاحق نتنياهو.. ومحاكمة في قضية الرشوة    لبنان: اشتداد قصف الجنوب.. وتسارع العملية البرية في الخيام    مذكرة تفاهم بين إمارة القصيم ومحمية تركي بن عبدالله    الاتحاد يخطف صدارة «روشن»    دربي حائل يسرق الأضواء.. والفيصلي يقابل الصفا    انتفاضة جديدة في النصر    ارتفاع الصادرات السعودية غير البترولية 22.8 %    برعاية ولي العهد.. المملكة تستضيف مؤتمر الاستثمار العالمي    بركان دوكونو في إندونيسيا يقذف عمود رماد يصل إلى 3000 متر    «التراث» تفتتح الأسبوع السعودي الدولي للحِرف اليدوية بالرياض    المنتدى السعودي للإعلام يفتح باب التسجيل في جائزته السنوية    جامعة الملك عبدالعزيز تحقق المركز ال32 عالميًا    لندن تتصدر حوادث سرقات الهواتف المحمولة عالمياً    16.8 % ارتفاع صادرات السعودية غير النفطية في الربع الثالث    «العقاري»: إيداع 1.19 مليار ريال لمستفيدي «سكني» في نوفمبر    «التعليم»: السماح بنقل معلمي العقود المكانية داخل نطاق الإدارات    «الأرصاد» ل«عكاظ»: أمطار غزيرة إلى متوسطة على مناطق عدة    صفعة لتاريخ عمرو دياب.. معجب في مواجهة الهضبة «من يكسب» ؟    «الإحصاء» قرعت جرس الإنذار: 40 % ارتفاع معدلات السمنة.. و«طبيب أسرة» يحذر    5 فوائد رائعة لشاي الماتشا    في الجولة الخامسة من دوري أبطال آسيا للنخبة.. الأهلي ضيفًا على العين.. والنصر على الغرافة    في الجولة 11 من دوري يلو.. ديربي ساخن في حائل.. والنجمة يواجه الحزم    السجل العقاري: بدء تسجيل 227,778 قطعة في الشرقية    السودان.. في زمن النسيان    لبنان.. بين فيليب حبيب وهوكشتاين !    مصر: انهيار صخري ينهي حياة 5 بمحافظة الوادي الجديد    «واتساب» يغير طريقة إظهار شريط التفاعلات    اقتراحات لمرور جدة حول حالات الازدحام الخانقة    أمير نجران: القيادة حريصة على الاهتمام بقطاع التعليم    أمر ملكي بتعيين 125 عضواً بمرتبة مُلازم بالنيابة العامة    ترحيب عربي بقرار المحكمة الجنائية الصادر باعتقال نتنياهو    تحت رعاية سمو ولي العهد .. المملكة تستضيف مؤتمر الاستثمار العالمي.. تسخير التحول الرقمي والنمو المستدام بتوسيع فرص الاستثمار    محافظ جدة يطلع على خطط خدمة الاستثمار التعديني    الإنجاز الأهم وزهو التكريم    نهاية الطفرة الصينية !    أسبوع الحرف اليدوية    مايك تايسون، وشجاعة السعي وراء ما تؤمن بأنه صحيح    ال«ثريد» من جديد    الأهل والأقارب أولاً    اطلعوا على مراحل طباعة المصحف الشريف.. ضيوف برنامج خادم الحرمين للعمرة يزورون المواقع التاريخية    أمير المنطقة الشرقية يرعى ملتقى "الممارسات الوقفية 2024"    «كل البيعة خربانة»    مشاكل اللاعب السعودي!!    انطلق بلا قيود    تحت رعاية خادم الحرمين الشريفين ونيابة عنه.. أمير الرياض يفتتح فعاليات المؤتمر الدولي للتوائم الملتصقة    مسؤولة سويدية تخاف من الموز    السلفية والسلفية المعاصرة    دمتم مترابطين مثل الجسد الواحد    شفاعة ⁧‫أمير الحدود الشمالية‬⁩ تُثمر عن عتق رقبة مواطن من القصاص    أمير الرياض يكلف الغملاس محافظا للمزاحمية    اكثر من مائة رياضيا يتنافسون في بطولة بادل بجازان    محمية الأمير محمد بن سلمان تكتشف نوعاً جديداً من الخفافيش    "الحياة الفطرية" تطلق 26 كائنًا مهددًا بالانقراض في متنزه السودة    قرار التعليم رسم البسمة على محيا المعلمين والمعلمات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أهم 7 أطعمة غنية بالمواد المضادة للأكسدة
نشر في أزد يوم 16 - 12 - 2014

- تعتبر المواد المضادة للأكسدة من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لتعزيز جهاز مناعته وحمايته من الأمراض، عن طريق التفاعل مع شوارد الأوكسجين الحرة الناتجة عن عمليات الأيض في الجسم.
كما تؤدي مضادات الأكسدة دوراً حيوياً في الوقاية من أخطر الأمراض، كالجلطات الدموية وأمراض الشيخوخة وارتفاع ضغط الدم وحتى الأمراض الخبيثة، لذلك يجب الاهتمام بتناول الأطعمة الغنية بتلك المواد للاستفادة من فوائدها المهمة.
ويقدم موقع لايف هاك مجموعة من أهم الأطعمة، التي يمكن الحصول منها على المواد المضادة للأكسدة عن طريق تناولها بشكل يومي.
1- التوت البري
يمتلك التوت البري مستويات عالية من مادة زياكسانثين المفيدة لصحة العين، بالإضافة إلى تعزيز جهاز المناعة وخفض نسبة الكوليسترول في الدم، ويعد التوت من أهم مصادر المواد المضادة للأكسدة بنسبة تفوق ما تحتويه الفواكه من الفصيلة العنبية.
2- الكاكاو الخام
من الضروري تناول الكاكاو الخام من وقت لآخر، لأن ألواح الشوكولاته المتوفرة في الأسواق، تم تجريدها من نسبة كبيرة من المواد المغذية فيها، ويعتقد أن الكاكاو الخام المصنوع من حبوب الكاكاو غير المحمصة، المصدر الأكثر تركيزاً للمواد المضادة للأكسدة.
3- الشاي الأخضر
ينصح الأطباء بشكل دائم بتناول الشاي الأخضر لاحتوائه على نسب عالية من مادة البوليفينول كاتشين، والتي تساعد في أكسدة وحرق الدهون، كما تلعب هذه المادة دوراً كبيراً في الوقاية من السرطان وأمراض القلب، ومن الضروري الانتباه إلى أن بعض الشركات تضيف السكر والمحليات الصناعية التي تقتل المواد المضادة للأكسدة في الشاي الأخضر، لذلك يفضل البحث عن مصادر طبيعية له.
4- العنب البري
يعد العنب البري من أكثر الفواكه فائدة لجسم الإنسان على وجه الأرض، وهو محمّل بنسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة، وأظهرت الأبحاث أن هذه المواد أكثر فاعلية في الخلايا من نظيراتها في التوت البري والتفاح والعنب الأحمر والأخضر.
5- البيض
على عكس ما يعتقد الكثيرون، يلعب البيض دوراً مهماً في الوقاية من أمراض القلب والسرطان، ويحتوي صفار البيض على التيروسين والتريبتوفان، وكلاهما من العناصر الغنية بالمواد المضادة للأكسدة، وعلى الرغم من أن البيضة تفقد نصف قيمتها المضادة للأكسدة عند طهيها، إلا أنها تبقى محتفظة بنسبة لا بأس بها من هذه المواد.
6- الرمان
يضع البعض الرمان على قمة الأطعمة الغنية بالمواد المضادة للأكسدة، واستخدم سكان غرب آسيا الرمان منذ العصور القديمة لإدراكهم أهمية هذه الفاكهة الشهية، وغناها بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
7- الجرجير
يمكن أن يشكل الجرجير بديلاً صحيًّا للخس في الشطائر وأطباق العصير، وذلك لغناه بمادتي الزيكانثين واللوتين المضادتين للأكسدة والضروريتين لصحة العين.
تواصل


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.