أعدت وزارة العمل والتنمية الاجتماعية بالتعاون مع جمعية المطاعم والمقاهي، وصندوق الموارد البشرية، اتفاقا لتوطين قطاع المطاعم والمقاهي ودعم القطاع ب50 ألف موظف وموظفة سعوديين، لترتفع نسبة السعوديين العاملين في القطاع إلى 30%، بعد أن كانت لا تتجاوز 13%. عدد السعوديين حسب المهنة في قطاع المطاعم مديرون= 11,498 = 31.5% أخصائيون= 6,707 = 18.4% فنيون= 4,385 = 12% مهنيون= 10,840 = 29.7% عمال= 3,112 = 8.5%
أعدت وزارة العمل والتنمية الاجتماعية بالتعاون مع جمعية المطاعم والمقاهي، وصندوق الموارد البشرية اتفاقا لتوطين قطاع المطاعم والمقاهي ودعم القطاع ب50 ألف موظف وموظفة سعوديين، لترتفع نسبة السعوديين العاملين بالقطاع حوالي 30%.
عدد السعوديين 13% وأشارت مصادر بالوزارة إلى أن عدد السعوديين بقطاع المطاعم لا يتجاوز 13% من إجمالي العاملين بالقطاع، حيث يعتبر قطاع المطاعم من أكبر القطاعات، ويعمل به 289,491 ألف مشتغل بينهم 36.542 سعوديا 35,386 من الذكور، و1,156 من الإناث، مضيفا بأن عدد المشتغلين غير السعوديين بلغ حسب آخر الإحصاءات 252.949 مشتغلا، بنسبة 87% من العاملين بالقطاع بينهم 249,361 من الذكور، و3,588 إناث. وأشار إلى أن الوزارة تسعى من خلال الاتفاق مع الجهات المتعاونة بالتوطين لرفع عدد العاملين بقطاع المطاعم من السعودين لأكثر من 130%، ليبلغ عدد العاملين السعوديين بالقطاع 86.542، وترتفع نسبتهم من 13% إلى 30% بحد أدنى.
أهداف توطين المطاعم وأشار المصدر إلى أن اتفاقية التوطين تسعى إلى توظيف المواطنين الباحثين عن عمل في قطاع المطاعم والمقاهي، ووضع تطبيق خاص لعرض فرص العمل في قطاع المطاعم، واستهداف توفير 50 ألف وظيفة للمواطنين من الرجال والنساء، بالإضافة إلى تطوير القدرات والمهارات للباحثين عن العمل في هذا المجال، وتوفير فرص عمل ملائمة للأيتام وأصحاب الهمم. ثلثي سعودي المطاعم مدراء وأخصائيين وتظهر أرقام خاصة بمهن العاملين في قطاع المطاعم والمقاهي اطلعت عليها «الوطن» بأن حوالي ثلثي العاملين السعوديين بالمجال يعملون بمهن مدراء وأخصائيين، حيث يعمل ما نسبته 31.5% وبمجموع 11,498 من العاملين السعوديين بمهنة مدراء، ويعمل 29.7% بمجموع 10,840 في مهن مهنيين، كما يعمل 6,707 وبنسبة 18.4% بمهن أخصائيين، و4,385 وبنسبة 12% في مهن فنيين، و3,112 وبنسبة 8.5% بمهن عمال. في حين تظهر الأرقام بأن حوالي ثلث العاملين في القطاع من الأجانب وبنسبة 43.4% وبمجموع 109,898 يعملون بمهن عمال في حين يعمل 8.5% بمجموع 21,591 بمهن مدراء، و9.9% وبمجموع 25,052 بمهن أخصائين، و9.7% بمجموع 24,651 بمهن فنيين، و28.4% بمجموع 71,757 بمهن مهنيين.
