انطلاق فعاليات معرض 'خطى نحو ريادة الأعمال' بتقنية البنات في الأحساء    جريمة التستر تغلق منشأة لصيانة السيارات وتصفية نشاطها    مركز وقاء بنجران ينظم فعالية بمناسبة اليوم الدولي للصحة النباتية    عضوية فلسطين في الأمم المتحدة استثمار على طريق حل الدولتين    مختص مناخ ل «}»: المملكة بعيدة عن تأثيرات الانفجارات الشمسية    أمطار غزيرة في جنوب البرازيل تثير المخاوف لحدوث مزيداً من الأضرار    الاتحاد.. أرقام تاريخية «سلبية» بعد خماسية الاتفاق    جوازات مطار الأمير محمد بن عبدالعزيز الدولي بالمدينة تستقبل أولى رحلات ضيوف الرحمن القادمين من إيران    "MBC-FM" ترفع شعار "30 ومكملين"..    إنقاذ ثمانيني من جلطة دماغية بقسطرة الأشعّة التداخلية    نيابة بمطار الملك خالد على مدار الساعة    القتل حدًا لمواطن نحر زوجته بالشرقية    الكشف عن معلقي ديربي الرياض بين النصر والهلال    طلاب "آيسف 2024": مستعدون لتمثيل المملكة    نقل اختصاص قطاع "السينما" لهيئة الأفلام    كاونتر متنقل لإنهاء إجراءات مستفيدي "طريق مكة"    قلق من هيمنة الذكاء الاصطناعي على صناعة السينما    الاتفاق يفرض هيمنته على الصالات    الكويت: تشكيل الوزارة الجديدة برئاسة أحمد عبدالله الأحمد الصباح و13 وزيراً    المنامة تستضيف القمة العربية ال33 الخميس    سيناريوهات مظلمة تحيط بعاصمة شمال دارفور    انطلاق الاختبارات الوطنية "نافس" في مدارس "تعليم جازان"    نائب وزير الخارجية يستقبل نائب مساعد وزير الخارجية الأمريكي لشؤون شبه الجزيرة العربية    جونسون كنترولز العربية تحتفل بتصدير تشيلرات يورك سعودية الصنع إلى الولايات المتحدة الأمريكية في سابقة من نوعها    حسام بن سعود يدفع ب 3483 خريجاً لسوق العمل    نائب أمير حائل يتسلم التقرير السنوي لتجارة حائل    نائب أمير مكة يناقش مستوى جاهزية المشاعر لاستقبال الحجاج    أمين القصيم يكرم رئيس بلدية الرس بعد رفع مؤشرات جودة الأداء الرقابي    منتدى (كايسيد) للحوار العالمي يجمع النخب السياسية والدينية في منتدى جديد    «البلسم» تحتفي بفريقها بعد إجراء 191 عملية قلب مفتوح وقسطرة تداخلية ناجحة باليمن    أولويات الهلال يصعب كسرها.. أرقام تاريخية    نمو الإيرادات والمشتركين يقفز بأرباح "الكهرباء" 87%    644 مليوناً صادرات التمور ب3 أشهر    الراجحي بطلاً لرالي تبوك    مستشفى دله النخيل يوفر برامج علاجية حديثة لاضطرابات السمع والنطق    سمو أمير منطقة تبوك يترأس اجتماع لجنة الحج غداً    نائب أمير الشرقية يستقبل مدير فرع الهيئة العامة لعقارات الدولة    الأرصاد: استمرار التوقعات بهطول الأمطار على عدد من المناطق    جمعية مرفأ تنفذ دورة "التخطيط الأسري" في جازان    مؤسس فرقة «بيتش بويز» تحت الوصاية القضائية    النزل التراثية بالباحة .. عبق الماضي والطبيعة    "هورايزون" و"بخروش" يفوزان بجائزتي النخلة الذهبية    محافظ الزلفي يزور فعاليه هيئة التراث درب البعارين    في المرحلة قبل الأخيرة من الدوري الإنجليزي.. مانشستر يونايتد يهدد أحلام آرسنال    طريق مكة    الماء    مصادر «عكاظ»: لا وجود ل «المسيار» أمام المحاكم.. تراخيص المكاتب «هرطقة»    انتكاس تجربة «إيلون ماسك» لزرع الشريحة    كنو: موسم تاريخي    خبراء صينيون يحذرون من تحديات صحية ناجمة عن السمنة    حذروا من تجاهل التشخيص والتحاليل اللازمة .. مختصون: استشارة الإنترنت علاج مجهول    حملة للتوعية بمشكلات ضعف السمع    وما زال التدهور يخيّم في الأفق..!    مساحات ثمينة    الشمري يرفض 30 مليون ريال.. ويتنازل عن قاتل ابنه بشفاعة أمير منطقة حائل    الطلبة الجامعيون وأهمية الاندماج في جميع المناطق    المدينة أول صديقة للتوحد بالشرق الأوسط    القيادة تعزي ملك البحرين في وفاة الشيخ عبدالله بن سلمان بن خالد آل خليفة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شارع عكاظ .. يمزج بين عراقة وحاضر الطائف
نشر في الطائف يوم 21 - 06 - 2016

أضحى شارع عكاظ بمدينة الطائف ملتقًى لأبناء المدينة وزوارها للتسوق والالتقاء خلال شهر رمضان المبارك في فترة ما بعد صلاة العصر إلى وقت الإفطار يومياً .
وأسهمت المحال والمطاعم والمباسط الرمضانية على جانبي الشارع في جذب المتسوقين من مختلف أحياء المدينة لشراء الأطعمة والمشروبات والفواكه بمختلف أنواعها لا سيما الموسمية التي يحرص الكثير منهم على تواجدها على مائدة الإفطار .
الشارع على امتداده مكاناً لالتقاء الأصدقاء لتبادل الأحاديث والذكريات ، أو لربما جمع بين صديقين دون موعد مسبق ، في حين أن التنظيم المتكامل من قبل الجهات الأمنية والأمانة سهل من حركة الزوار والمتسوقين .
ما يميز المكان المحال المتخصصة في بيع الأكلات الشعبية كالفول والمعصوب والعريكة والشوربة والخبزة والمعدوس والمقلقل والسمبوسة والفرموزة والمنتو، وتجاوز ذلك بتقديم وجبات عربية وأجنبية مثل الكشري والطعمية والحمص والفطائر والمسقعة والحلبة والبرم والكسرة وملامح النعيمية ولحم الشية والبرياني ودجاج التكة والشباتي وغيرها من المأكولات.
وتنتشر على طول الشارع محال العصائر والمشروبات التي تقدم صنوفاً من أشهرها السوبيا والتمر الهندي والعرقسوس والرمان ، كما تنتشر أفران الخبز بأنواعه لتقدم أنواع اللحوح والتميس والفتوت ، علاوة على محال الحلويات التي تجود بأصناف المعجنات والسكاكر ذات المذاق الحلو كالطرمبة والكنافة والكيك والبقلاوة .
ويقول سعيد الشاعر وهو صاحب محل حلويات إنه أعتاد أن يشرف بنفسه على المحل كل عام وأن يلتقي بالكثير من رواد المحل في شهر رمضان لشراء الحلويات بأنواعها المختلفة لا سيما أن الإقبال يكون عادة على شراء "الكنافة والقطايف وبلح الشام واللقيمات" .
ويرى مرتادو شارع عكاظ أن المكان ارتبط بثقافة سكان الطائف ولربما بزائرها خاصة في شهر رمضان المبارك ، يقول سالم المالكي أصبحت عادة سنوية لدي في هذا الشهر الكريم التسوق من هذا الشارع لشراء بعض المستلزمات الرمضانية والالتقاء بالأصدقاء في فترة ما قبل الإفطار ، فيما ذكر حميد عسيري أنه أعتاد منذ سنوات المجيء إلى هذا الشارع وقضاء فترة بعد العصر فيه حيث يتيح له الالتقاء ببعض الأقارب وتبادل الأحاديث معهم إلى ما قبل وقت الإفطار .
من جهته قال معيض الحارثي أنه يأتي لشارع عكاظ بصفة مستمرة لتوفر جميع الأكلات الشعبية ولسهولة الوصول إليها كونها في مكان واحد ولا تحتاج إلى العناء للذهاب إليها .
وأشارت إحدى بائعات خبز اللحوح عائشة المزيدي التي اتخذت مكاناً لها في إحدى زوايا الشارع أنها تتواجد فيه خلال شهر رمضان المبارك لبيع خبز اللحوح الذي تعده في منزلها ثم تبيعه على مرتادي الشارع .
وبين أحمد العايد أنه يقضى حالياً شهر رمضان مع أسرته في الطائف ويحرص على التسوق من شارع عكاظ والالتقاء بالأصحاب وقضاء بعض الوقت معهم في تبادل الأحاديث حتى وقت الإفطار. فيما تحدث حسين القحطاني مبيناً أنه من زوار مدينة الطائف ويحرص على شراء المأكولات الشعبية التي تتميز بها محافظة الطائف ، مشيراً إلى أن الشارع يوفر في مكان واحد مجمل المستلزمات الرمضانية.
وتوقفت عدسة " واس " أمام أقدم محل إيس كريم وهو "الشرقيه" ، الذي يعد الأقدم في الطائف لعمل وتحضير شتى أنواع الحلويات والأيس كريم ، والذي تم افتتاحه قبل نحو (50) عام .
وأوضح المؤرخ والباحث في الشأن الطائفي عيسى القصير أن أسواق الطائف الشعبية عوالم مختلفة تضم الكثير من المأكولات والمشروبات وحتى الملبوسات الشعبية والتراثية.
وأبان أن أهل الطائف يشتهرون بإعداد أنواع من الأطعمة الرمضانية الشهيرة، وتتفنن ربات البيوت في إعداد المحاشي المختلفة والعيش باللحم والفول بالفحم والذي يطلق عليه حاليا الفول المبخر، والشوربة بأنواعها، بالإضافة إلى الحلويات الشعبية التي يدخل السمن والعسل فيها كمكونات رئيسة لا يمكن الاستغناء عنها في رمضان بأي حال من الأحوال.
وأضاف أن محافظة الطائف تمتلئ بالكثير من العادات الرمضانية التي تضفي رونقا خاصا لليالي الشهر الكريم. ويبين القصير أن أسواق وشوارع الطائف التي تشتهر بالذات في شهر رمضان المبارك وفي شهر شوال كثيرة، ومنها شارع عكاظ وشارع الملك سعود الذي توجد فيه العديد من المحلات التي تبيع السمبوسة والحلوى الرمضانية ، ويصطف المواطنون والمقيمون أمام المحلات الشهيرة والتي تقدم السمبوسة النيئة والسمبوسة المقلية، بالإضافة إلى بيعها للرقاق والطرمبة، وعلى مقربة منها عدد من أشهر محلات بيع الحلويات الرمضانية والتي تبيع أيضا عجينة القطايف وعجينة الكنافة للراغبين في إعداد هذه الحلويات بالجبن أو القشطة أو المكسرات في المنازل، وهناك العديد من البسطات التي تبيع التمور والبلح، بالإضافة إلى المشروبات الرمضانية ومنها العرقسوس والتمر هندي.
من جهته أشار مدير المركز الإعلامي المتحدث الرسمي لأمانة الطائف إسماعيل إبراهيم أن هناك خطة رقابية مكثفة خلال شهر رمضان لمتابعة مراكز التموينات الغذائية والمطاعم والمخابز ومحلات الجزارة والمقاصف وكل المرافق التي لها علاقة بالصحة العامة، ولا يتم التهاون في تطبيق أقصى الجزاءات الرادعة بحق المخالفين للأنظمة والاشتراطات الصحية، ولا يسمح بإنشاء البسطات المعترضة لمسار السيارات في شارع عكاظ أو في الشوارع الأخرى التجارية بالذات الشعبية منها حفاظا على مرونة التدفق المروري وانسيابية الحركة. كما أضاف أن تنوع النشاط التجاري في هذا الشارع يجعل الارتياد عليه مرتفعا من المواطنين والمقيمين، لذلك فإن فرق العمل الميدانية تقوم بمتابعة الأوضاع، ومنع أي تجاوزات قد تعرض صحة المستهلك للخطر.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.